Grünes Billstedt

Grundlegendes • Stil • Ursprung

Ziel des Projekts „Grünes Billstedt“ ist die Förderung des Naturschutzes und der Landschaftspflege im Stadtgebiet Billstedt. Ehrenamtliche aller Altersgruppen und Kooperationspartner rund um den Nachhaltigkeitskoordinator der Stiftung Kultur Palast, Nils Schmidt, arbeiten an verschiedenen Projekten, die unter dem Dach „Grünes Billstedt“ zusammengefasst werden. Dazu gehört der Aufbau eines Gemeinschaftsgartens auf dem Gelände der Stiftung Kultur Palast, Workshops über klimagerechtes und gesundes Kochen, das Errichten von Hochbeeten als Klimazonen im Stadtgebiet – zum Beispiel in Kombination mit Kunstaktionen im Rahmen der BilleVue oder des Stadtteilmusicals „Planet Billstedt“. In Kooperation mit Foodsharing-Gruppen werden Kochaktionen und die Verteilung geretteter Lebensmittel organisiert. Übergreifend setzt sich die Gruppe um Nils Schmidt auch im Rahmen des Klimaschutzkonzepts des Bezirksamts Hamburg-Mitte für die Erreichung der Klimaziele im Bezirk Mitte ein und wirkt als Multiplikator mit Kulturaktionen für mehr Klima- und Umweltbewusstsein bei den Anwohnern und Nachbarn im Quartier.

Grundlegendes

Das Thema Nachhaltigkeit nimmt in unserer Gesellschaft stetig an Bedeutung zu. Wir alle müssen uns engagieren, um unseren Planeten zu schützen. Neben dem Wandel - weg von fossilen Energieträgern, hin zu den Erneuerbaren - sind es oft die kleinen Dinge, die in der Summe ebenfalls Großes bewirken können. Darum hat die Stiftung Kultur Palast im Jahr 2021 den Stiftungszweck erweitert mit dem Ziel, die Förderung des Naturschutzes und der Landschaftspflege im Großraum Billstedt voranzutreiben. Die Koordination der Aktivitäten unter dem Dach der Stiftung rund um das Thema „Grünes Billstedt“ übernimmt Nachhaltigkeitskoordinator Nils Schmidt. Je nach Projekt wird er dabei von Kooperationspartnern und zahlreichen ehrenamtlichen Helfern unterstützt. Im Mittelpunkt stehen der Ausbau des Gemeinschaftsgartens der Stiftung, Kochaktionen zu Foodsharing und klimagerechtem und gesunden Kochen, der Ausbau von Grünflächen und Hochbeeten als Klimazonen und auch die Förderung des Bewusstseins zu den Themen Umwelt- und Klimaschutz im Stadtteil.

Stil

Im Angesicht des Klimawandels, der noch immer bestehenden Pandemie, dem Krieg in der Ukraine und der daraus entstehenden fossilen Energie-Knappheit ist die Zukunftsaufgabe für alle definiert: sorgsam mit den Ressourcen unseres Planeten umzugehen. Nils Schmidt stellt dabei die Angebote in den Mittelpunkt, möchte die Begeisterung für Umwelt, Garten und gesunde Ernährung bei den Billstedtern wecken. Ganz besonders wichtig ist es aus seiner Sicht, Kindern die Natur nahezubringen und ihnen zu vermitteln, wie aus einem kleinen Samenkorn eine Pflanze wird, eine Pflanze, die richtig zubereitet, lecker schmeckt und gesund ist. Auch die Themen Arten-, Insekten- und Umweltschutz möchte Nils Schmidt den Kindern vermitteln und dabei soll der Spaß an der Natur immer auch eine große Rolle spielen. Für die Erwachsenen denkt der Nachhaltigkeitskoordinator immer das Gemeinschaftsgefühl mit. Entsprechend werden zu den Gartenaktionen auch Feste wie ein Frühlingsfest mit Musik und ein Erntedankfest organisiert, gemeinsames Kochen und Genießen.

Aktivitäten

Die Aktivitäten um den Gemeinschaftsgarten starten wieder im Frühjahr. Es geht darum, eine grüne Oase zu gestalten, die gleichzeitig für das Klima gut ist und gesunde Nahrungsmittel produziert. Inzwischen gibt es einen Kern von Gartenfreunden, die regelmäßig zu den Treffen kommen. Workshops zu Gartenwissen vertiefen die Themen rund um Gartengestaltung und Gemüseanbau. Das Gemeinschaftsgefühl wird durch gemeinsames Ernten, Kochen und Genießen gestärkt. Das gilt auch für die Kochaktionen im Zusammenhang mit Foodsharing-Terminen, bei denen Nils Schmidt dafür sorgt, dass die Anwohner und Nachbarn Inspirationen bekommen, was man mit den geretteten Lebensmitteln für gesunde und leckere Gerichte zubereiten kann. Probieren inklusive. Sehr wichtig ist Nils Schmidt auch die Themen Gärtnern und gesunde Ernährung der jungen Generation zu vermitteln. Das Team um Nils Schmidt veranstaltete zahlreiche Pflanz- und Kochaktionen mit Kindern zum Beispiel im Schulkinderclub Billbrookdeich. Begrünungsaktionen gab es auch in Verbindung mit Kulturveranstaltungen. Im Rahmen des Musicals „Planet Billstedt“ dienten zum Beispiel Hochbeete als Bühnenbild, insgesamt 33 Beete wurden in Kooperation mit Schulen und dem Schulkinderclub sowie freiwilligen Helfern aus dem Umfeld des Stadtteilhauses Horner Freiheit und der Naturschutzorganisation NaJu gebaut. Der Schulgarten der Stadtteilschule Öjendorf wurde bei der Gelegenheit auch neugestaltet. Weiterhin baute die Gruppe „Grünes Billstedt“ Insektenhotels. Während des großen Stadtfestivals BilleVue nutzte Nils Schmidt die breite Öffentlichkeit und organisierte mit seinen Mitstreitern eine Aktionsfläche Klima mit diversen Kochaktionen und ein Klima- und Umweltareal, auf dem diverse Institutionen über das Thema Umwelt und Klima informierten.